Cibuli nakrájíme a na sádle ji zpěníme. Přidáme nakrájenou slaninu, následně uzeninu a lehce osmažíme. Pak přidáme mletou papriku, lehce osmažíme, přidáme namočené fazole, dolijeme vodou a přidáme masox.
Vaříme tak dlouho, aby fazole byly na zkus měkké a pak přidáme na kostičky nakrájené brambory, které vaříme rovněž do změknutí. Potom fazolový guláš s uzeninou a slaninou dochutíme polévkovým kořením a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.