Použité suroviny receptu Filety z tresky s bylinkovou krustou:
4 filety z tresky
| 4 cibule
| 4 žampióny
| 1 žloutek z vejce natvrdo
| 4 lžíce olivového oleje
| 4 lžíce strouhanky
| dle chuti: sůl a pepř
| dle chuti: čerstvá petrželka, bazalka a pažitka
| 100 ml bílého vína (nebo zeleninového vývaru)
Postup přípravy receptu Filety z tresky s bylinkovou krustou:
Žampióny a cibule pokrájejte nadrobno. Žloutek rozmačkejte, smíchejte se žampióny, cibulí, olejem, strouhankou a nadrobno nasekanými bylinkami. Ryby osušte papírovou utěrkou, osolte, opepřete, vložte do zapékací mísy vytřené olejem a rovnoměrně potřete směsí. Zalijte bílým vínem nebo vývarem a pečte asi 20 minut na 200 stupňů.
Fotky receptu Filety z tresky s bylinkovou krustou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!