Frankfurtská omáčka s párkem

Na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli. Maso nakrájíme na nudličky (nebo na plátky, jak kdo má rád) posolíme, jemně popepříme a dáme na cibulku. Necháme zatáhnout z obou stran a dusíme do měkka. Podléváme vodou. Párky si nakrájíme na kolečka asi 3 mm silná, uvařená oloupaná vejce nakrájíme na kousky. Ve smetaně a mléce rozmícháme hladkou mouku a nalijeme na měkké maso.(pokud máme plátky masa, tak je nejprve vytáhneme a po zahuštění vrátíme do omáčky). Do omáčky nasypeme párky a vejce, ochutíme vegetou. Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami, nebo rýží.