Postup přípravy receptu Grahamky:
Mouku, sůl, semínko a droždí zpracujeme s vodou v řidší těsto a necháme vykynout. Po vykynutí znovu těsto zpracujeme, a to opakujeme asi 4x. Nakonec zpracujeme do těsta 15 dkg hery nerozpuštěné, necháme vykynout, uděláme bochánky, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a zprudka upečeme v dobře vyhřáté troubě.