Grahamové sypané žemle

Všechny suroviny smícháme a vytvoříme si těsto. Necháme tak půlhodinky kynout. Po vykynutí vytvarujeme těsto na pomoučeném vále do válečku a o průměru cca 10 cm. Z tohoto válečku krájíme délky 3 cm široké a formujeme žemle. Ty klademe na pečící papír do plechu (či na vymazaný plech rostlinným tukem) tak, aby mezi nimi byl dostatek místa na zvětšení objemu. Žemle můžeme říznout nožem, potřít vajíčkem a pak ještě posypat solí, mákem, sezamem, kmínem, lněným semínkem apod. Grahamové žemle pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C kolem 25 minut.