Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty

Troubu rozehřejeme na 250°C. Omyjeme brokolici a nejtvrdší části košťálu oloupeme. Rozdělíme brokolici na růžičky. Omyjeme rajčaty a pokrájíme je na plátky. Brokolici vaříme v páře a nebo necháme změknout ve slané vodě. Vývar slijeme. Brokolicí naskládáme do pečící formy a poklademe ji kolečky rajčat. Prolisovaný česnek smícháme s olejem a pokapeme jím zeleninu. Posolíme, opepříme a zasypeme sýrem. Gratinujeme 8-10 minut, dokud se na sýru nevytvoří kůrka.

Přílohy:

Podáváme s chlebem a salátem jako přílohu.