Grilované krevety v rajčatové omáčce

V hmoždíři rozdrtíme koriandr, petrželku, česnek a 1/2 lžičky soli na jemnou pastu. Postupně přidáváme polovinu oleje a citronové šťávy. Vzniklou marinádou potřeme krevety a necháme je alespoň hodinu v chladu. Na rajčatovou omáčku rozehřejeme na pánvi olej, vsypeme cibuli, kurkumu, rajčata, zakápneme malinovým sirupem. Posolíme a na mírném ohni podusíme asi 8 minut. Krevety necháme okapat a dáme je na gril, až zrůžoví. Podle chuti zakápneme citronovou šťávou a podáváme horké.