Grilovaná bašta

Z oleje, octa a prolisovaného česneku připravíme směs, kterou potřeme naklepané roštěnky, kotlety a uzeninu, necháme krátce odležet. Maso grilujeme na horkém roštu po každé straně 5 - 6 minut, uzeninu 3 - 4 minuty. Při obracení znovu potřeme. Roštěnky a kotlety dochutíme hrubě mletým pepřem a osolíme, uzeninu nakrájíme na kolečka. Vše obložíme zeleninou a podáváme s brambory pečenými v alobalu nebo s chlebem.