Použité suroviny receptu Grilovaný kapr naložený v solné lázni:
4 porce kapra
| dle potřeby: olej
| dle chuti: koření a sůl
| dle potřeby: vodu
Postup přípravy receptu Grilovaný kapr naložený v solné lázni:
Kapra na celý den naložíme do solné lázně (na litr vody 3 dkg soli). Druhý den ho vložíme do drátěných pacek a grilujeme asi 25 minut. V průběhu grilování potíráme olejem s kořením.
Fotky receptu Grilovaný kapr naložený v solné lázni: