Postup přípravy receptu Grilovaný bůček špikovaný chilli papričkami:
Plátky bůčku lehce z obou stran naklepeme a špičkou ostrého nože
vyřízneme otvory a do nich vtlačíme kousky rozlámaných chilli papriček. Pak plátky osolíme, opepříme a potřeme olejem. Na rozpáleném grilu grilujeme bůček špikovaný chilli papričkami z obou stran dokřupava.