Použité suroviny receptu Grilovaný losos s restovanými bramborami a brokolicí :
600 g lososa
| sůl, pepř
| hrubozrnné koření na ryby s citrónem
| 400 g brambor
| olivový olej
| 200 g brokolice
| Tatarská omáčka Hellmann´s s křenem a rajčaty
| 1 ks limetky
| čerstvá bylinka
Postup přípravy receptu Grilovaný losos s restovanými bramborami a brokolicí :
Lososa očistíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme hrubozrnným kořením a ogrilujeme. Brambory nakrájíme na silnější plátky (můžeme je před restováním krátce povařit), osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s trochou olivového oleje. Brokolici rozdělíme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě. Na talíř poklademe restované brambory, na ně položíme grilovaného lososa a vařenou brokolici. Dozdobíme Tatarskou omáčkou Hellmann´s s křenem a rajčaty, limetkou a snítkou čerstvé bylinky.
Fotky receptu Grilovaný losos s restovanými bramborami a brokolicí :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!