Postup přípravy receptu Guláš starého rančera:
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme pokrájené klobásy, orestujeme, zasypeme červenou paprikou a grilovacím kořením. Přidáme masox, uvařené fazole, trochu podlijeme vodou, opepříme, 5 minut podusíme. Nakonec přidáme pokrájený česnek, nastrouhanou mrkev a petržel, na kostičky pokrájenou kapii, hrst pokrájeného pórku, majoránku a kečup. Většinou není nutno dosolovat, ale kdo má rád, dochutí si a dusíme asi ještě 10 minut. Guláš starého rančera podáváme jen tak, nebo s chlebem a kvašákem.