Postup přípravy receptu Guláš z karpat:
Na tuku osmahneme cibulku, přidáme nakrájený salám a na kostky nakrájené brambory. Pak ochutíme solí, pálivou paprikou, nakrájenou kapii (nadrobno), tenké nudličky zelí a zalijeme 1 l vody. Potom dusíme. Až zelenina změkne, zahustíme guláš moukou.
Guláš z karpat podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.