1/2 kg zbytků vařeného nebo i syrového masa
| 10 dkg uzeného masa
| 60 dkg jemně nastrouhaných syrových brambor
| na kostičky osmažená cibulka
| pepř, majoránka, česnek
| 1 vejce
| sůl
| 20 dkg polohrubé mouky
Postup přípravy receptu Horácké kuličky:
Maso umeleme na strojku a vložíme do mísy. Přidáme nastrouhané brambory, vejce, mouku, osmaženou cibulku, česnek a koření. Zamícháme a uděláme kuličky velké asi jako švestkové knedlíky a uvaříme je ve vroucí osolené vodě. Vaříme cca 15 minut. Příloha. kysané zelí nebo špenát.
Fotky receptu Horácké kuličky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!