Použité suroviny receptu Horčicová smetanová omáčka:
60 g másla
| 125 ml smetany ke šlehání
| 1 lžička citronové šťávy
| sůl
| pepř
| 2 lžičky celozrnné hořčice
| 3 lžíce nasekané pažitky
Postup přípravy receptu Horčicová smetanová omáčka:
V mělké pánvi zvolna rozpustíme máslo a jakmile začne pěnit, přilijeme smetanu. Přivedeme k varu a vaříme, dokud směs trochu nezhoustne (asi 5 minut). Přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř a vmícháme hořčici. Odstavíme z ohně a přidáme pažitku. Hořčicovou smetanovou omáčku ihned podáváme ke grilované rybě, masu nebo drůbeži.
Fotky receptu Horčicová smetanová omáčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!