Postup přípravy receptu Houbová omáčka s paprikami:
Na drobně pokrájené cibuli osmahneme omyté a očištěné papriky nakrájené na proužky, přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme, opepříme, přidáme kmín, podlijeme trochou vody a 10 minut podusíme. Pak zalijeme smetanou, v níž jsme rozmíchali hladkou mouku a za stálého míchání povaříme. Podáváme k vařenému hovězímu masu nebo jen s chlebem.