těsto:
| 2 vejce
| 100 g másla
| 200 ml kysané smetany
| 10 g cukru
| 400 g mouky
| sůl
| nádivka:
| 3/4 až 1 kg čerstvých hub
| 3 vejce
| 100 ml kysané smetany
| olej, sekaná pažitka, kopr
| 3 lžíce mladé cibulové nati
| pepř, sůl
Postup přípravy receptu Houbový piroh:
Nejprve si připravíme nádivku. Očištěné a omyté houby nakrájíme spolu s cibulí a dusíme na oleji do měkka. Přidáme pepř, kopr, nasekaná vařená vejce a smetanu, podle chuti osolíme. Necháme vychladnout a mezi tím si připravíme těsto. Rozetřeme je na vymaštěný plech pokryjeme nádivkou, pokapeme rozpuštěným máslem a pečeme ve středně horké troubě
Fotky receptu Houbový piroh:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!