Použité suroviny receptu Houskový pudink s ovocem:
3 - 4 ks houska
| 250 g ovoce
| tuk na vymazání
| strouhanka na vysypání
| 3 ks vejce
| 250 ml mléko
| 120 g cukr moučka
| 250 ml smetana ke šlehání
Postup přípravy receptu Houskový pudink s ovocem:
V menším kastrůlku rozkvedláme vejce v mléce, cukr a zahříváme za stálého míchání, až zhoustnou v krém.
Housky nakrájíme na kostičky, meruňky a jahody nakrájíme na menší kousky.
Do dobře vymazané, vysypané formy skládáme střídavě vrstvu housek, vrstvu ovoce a zalijeme krémem. Poslední vrstva je vaječný krém. Houskový pudink vaříme ve vodní lázni asi 45 minut.
Po uvaření houskový pudink s ovocem vyklopíme a zdobíme ušlehanou smetanou nebo jen pokropíme ovocnou šťávou. Můžeme posypat i kakaem.
Fotky receptu Houskový pudink s ovocem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!