Použité suroviny receptu Hovězí steak na zelenině:
2 plátky hovězího masa na steak
| 250 ml hotové hovězí šťávy
| 1 mražená zelenina
| olej a pepř na naložení masa
Postup přípravy receptu Hovězí steak na zelenině:
Steaky si předem na 4 dny naložíme do olejové lázně s pepřem.
Na rozpáleném oleji je zprudka opečeme z obou stran, pak vyjmeme a na výpeku zprudka osmažíme zeleninu. Zalijeme masovou šťávou rozmíchanou ve studené vodě. Pár minut prohřejeme.