Hrnec s čočkou, zeleninou a buřty

Čočku a houby předem namočíme. Mrkev a celer nakrájíme na málé kostičky. Cibuli jemně nasekáme. Pórek rozřízneme a nakrájíme na proužky, oloupané brambory nakrájíme na kostičky , slaninu na proužky, vuřty na kostky. Na másle a slanině zpěníme cibuli, přidáme mrkev, celer, pórek, opečeme a zalijeme 1 l vody. Dáme kostku masoxu, osolíme, opepříme,přidáme bobkový list, tymián, houby a čočku. Promícháme a vaříme pod pokličkou asi 45 minut. Pak přidáme brambory a vaříme ještě 15 minut, Ke konci dáme vuřty, kečup, promícháme, zakápneme octem a osolíme, krátce povaříme.