Hrnková buchta s ovocem a pudingem

V míse promícháme 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru a 1 vanilkový cukr.
Z této směsi odebereme 1 hrnek na drobenku, přidáme k němu kousek másla (Hera, Rama) a zpracujeme. Odložíme zatím stranou.
Připravíme si plech, který vymažeme tukem (Herou, Ramou, nebo máslem) a vysypeme hrubou moukou .
Do mísy pak přidáme kypřící prášek, olej, vejce, puding a mléko.Všechno rozmícháme, vznikne nám tekuté těsto, které rozlijeme na připravený plech. Na těsto poklademe kousky ovoce (spíš více) a posypeme drobenkou.
Buchtu pečeme ve vyhřáté troubě na 180° C asi 25 - 30 minut.