Postup přípravy receptu Italské těstoviny s vepřovým masem:
Lilek posolíme a necháme hodinu odstát. Lehce osmažíme a poté vyjmeme z pánve. Do pánve přidáme olej a mírně orestujeme pórek a česnek, přidáme chilli omáčku, rajčatový protlak, nakrájená rajčata a necháme 2 - 3 minuty smažit. Přidáme slaninu, houby a bazalku. Samostatně osmahnem maso a přidáme k zelenině. Do směsy přidáme uvařené těstoviny a pořádně promícháme, dochutíme pepřem.