Italské tyčinky k vínu, kávě, nebo čaji

Pomerančová glazůra:
Smíchat ingredience do hladka a leskla. Dát stranou do upotřebení.

Lehce vymastit velký plech a dát jej stranou.

Zbouchnout těsto dolů a dát jej na trochu pomoučený vál. Přikryté nechat odpočinout asi po 10min.

V míse smíchat ořechy, cukr a skořici.

Vyválet těsto na velký obdélník asi 30cm x 35cm. Potřít povrch máslem a na jeho polovinu stejnoměrně rozdělit ořechovou směs. Druhou polovinu těsta přeložit a dobže přitlačit okraje k sobě. Nakrájet podél kratší strany na 2-3cm proužky a ty stočit do spirálky asi 3x. Poskládat je na plech 5cm od sebe, přikrýt utěrkou a nechat nakynout 20-30min.

Předehřát troubu na 190°C.

Péct tyčky asi 12-15min. až jsou zlatově hnědé a pěkně nafouklé. Pokapat je pomerančovou glazůrou a podávat je teplé.

TIP: Na sladké pizzové těsto přidejte do mouky při jeho přípravě asi 4 lžíce cukru navíc.