Jablečné poháry

Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme na malé kousky a dáme je povařit do 300 ml moštu smíchaného s vanilínovými cukry. Chvíli povaříme, aby jablka změkla. Vmícháme šťávu z ½ citronu.
Ve zbylém moštu rozmícháme pudingový prášek a tuto směs přidáme k povařeným jablkům. Vaříme za stálého míchání na mírném ohni do zhoustnutí. Nakonec vmícháme lžíci rumu a nalijeme do dezertních misek nebo sklenic. Necháme vychladit a můžeme podávat ozdobené šlehačkou.