Jablka nahrubo nastrouháme a podusíme se sklenkou
vody. Když jsou měkká, přidáme cukr a zahustíme
pudinkem rozmíchaným ve 100 ml vody. Povaříme asi
2 minuty. Do dortové formy klademe vrstvu piškotů,
rovnou stranou dolů, zalijeme částí jablečné směsi
a opět klademe piškoty. Postup opakujeme, až
skončíme vrstvou piškotů. Necháme vychladit do
druhého dne v lednici. Před podáním ozdobíme
šlehačkou.