Jablečný koláč

Předehřejte troubu na 170°C, vymaž a moukou vysypej dortovou formu o průměru 25 cm. Do misky prosij mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici a odlož směs stranou. Ve velké míse utři máslo, surový cukr a bílí cukr do pěny. Rozklepni vejce a vmíchej je jedno po druhém do máslové směsi. Do směs mísy vmíchej vanilkovou esenci a směs mouky. Nakonec přidejte nastrouhaná jablka a těsto vlijte do vymazané dortové formy. V předehřáté troubě peč asi 60 minut,dokud není koláč hotový. Nech koláč asi 60 minut vychladnoutve formě, pak ho vyklop a nakrájej. Podávej ze šlehačkou nebo zmrzlinou.