Žloutky utřeme s máslem do pěny. Přidáme strouhanou kůru a šťávu z citrónu. Žemle nakrájíme a namočíme v mléce. Vymačkané pak rozetřeme se žloutky a přidáme oloupaná a jemně nastrouhaná jablka a nakonec vmícháme tuhý sníh. Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou a v mírné troubě pečeme asi hodinu.
Fotky receptu Jablkovec :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!