Jablkový koláč s ledovou tříští

Mouku, sůl a máslo zpracujeme vidličkou na drobenku, přidáme ledovou tříšť, rychle vypracujeme těsto a rozválíme 2 placky. První vložíme do koláčové formy, poklademe plátky oloupaných jablek. Citronovou šťávu, cukr, skořici, rozinky a solamyl promícháme, dáme na jablka, posypeme ořechy, přikryjeme druhou plackou, promícháme vidličkou, okraje přimáčkneme a asi ¾ hodiny pečeme v mírnější troubě. Upečený jablkový koláč pocukrujeme, případně přelijeme citronovou polevou.