Jahodový koláč s krémovým sýrem

Rozdrobíme suchary i sušenky. Přidáme změklé máslo, cukr, 3 lžíce vody, promícháme. Dortovou formu o průměru 26 cm vyložíme papírem na pečení, vyplníme těstem. Troubu předehřejeme na 160°C. Promícháme sýr, zakysanou smetanu, vejce, cukr, vanilkový cukr a škrobovou moučku. Potřeme tím drobečkový základ a pečeme 60 minut. Jahody rozkrájíme na plátky. Z prášku na polevu a ovocné šťávy připravíme polevu, zalijeme plátky jahod na koláči. Ozdobíme čerstvými lístky meduňky nebo sušenkami.