V porcelánovém hrnku rozmícháme víno s cukrem, po rozpuštění přidáme žloutek a vejce, postavíme do teplé vodní lázně a šleháme až se šodó napění a zhoustne. Vychlazené šodó rozdělíme do 4 pohárů, poklademe jahodami, ozdobíme ušlehanou smetanou a jahodou.