Použité suroviny receptu Jarní polévka se ztraceným vejcem:
1 mražená zeleninová směs na polévku
| 300 g libovolného kuřecího masa s kostí
| nové koření
| celý pepř
| sůl
| 4 vejce
Postup přípravy receptu Jarní polévka se ztraceným vejcem:
Zeleninu, koření, sůl a kuřecí maso zalijeme vodou a dáme vařit na půl hodiny. Hotový vývar přelijeme přes jemné sítko. Čistý vývar pak znovu krátce zahřejeme, do polévky můžeme vrátit část vařené nakrájené zeleniny a obrané maso z kuřete. Pomocí naběračky do polévky po jednom opatrně vkládáme vyklepnuté celé vejce a krátce provaříme až se bílek zatáhne. Polévku servírujeme vždy s jedním vejcem na porci.
Fotky receptu Jarní polévka se ztraceným vejcem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!