600 g vepřových jater
| 50 g oleje
| 100 g cibule
| kari koření
| 40 g kečupu
| zavařené kapie
| sůl
| pepř
| voda
Postup přípravy receptu Játra pana starosty:
Očištěná játra nakrájíme na nudličky, opečeme na oleji, opepříme a přidáme cibuli. Za stálého míchání orestujeme. Přidáme trochu kari a kečup, podlijeme vodou, vložíme nasekané kapie a dusíme doměkka. Nakonec osolíme. Na talíři můžeme ještě ozdobit kapii.
Játra podáváme s kari rýží a hranolky.
Fotky receptu Játra pana starosty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!