160 g telecích vepřových) jater
| 20 ml oleje
| 5 g másla
| 8 g mouky
| 50 g cibule
| 40 g papriky
| 50 g rajčat
| 8 g petržele
Postup přípravy receptu Játra po selsku:
Játra nařežeme na proužky, obalíme v mouce a smažíme ve vroucím oleji. Současně připravíme pečené nakrájené papriky, rajčata, zpěníme cibulku, osolíme a opepříme, přidáme máslo a rozsekanou petržel. Touto směsí, kterou udusíme, posypeme osmažená játra a podáváme teplá.
Fotky receptu Játra po selsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!