Použité suroviny receptu Játrové krokety s houbami:
300 g jater
| 200 g hub
| 2 vejce
| olej
| 1 cibule
| 70 g hladké mouky
| strouhanka
| mletý pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Játrové krokety s houbami:
Na oleji osmažíme cibuli a udusíme na ní na drobno nakrájená játra. Odstavíme, přidáme pokrájené houby, opepříme, osolíme a dobře zamícháme. Z této hmoty vytvarujeme krokety, obalíme je v mouce, vejcích a strouhance a usmažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší nebo topinkami ze sendvičů.
Fotky receptu Játrové krokety s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!