Použité suroviny receptu Jednoduchá pšeničná bageta:
100 g hladké mouky
| 0,6 litru vlažné vody
| 20 g droždí
| 20 g soli
Postup přípravy receptu Jednoduchá pšeničná bageta:
Těsto vymísíme a dokonale do leskla prohněteme. Necháme je na teplém místě kynout a několikrát ještě během kynutí propracujeme. Pak vyválíme 3 dlouhé tenké válečky a necháme je minimálně hodinu kynout.
V dobře vyhřáté troubě, do které vložíme kastrůlek s vodou, bagety upečeme dozlatova.