Použité suroviny receptu Jednoduchý dort z čokolády:
3 lžíce hl. mouky
| 250 g čokolády na vaření
| 1 vanilk. cukr
| 5 vajec
| 50 g másla
| 200 g cukru moučka
Postup přípravy receptu Jednoduchý dort z čokolády:
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a vymícháme dohladka.
Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem šleháme do pěny, alespoň 10 minut. Poté všleháme čokoládu. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Do čokoládové pěny lehce vmícháme prosátou mouku střídavě se sněhem.
Těsto nalijeme do suché dortové formy, na jejíž dno jsme dali pečící papír.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 30 až 40 minut. Zdobíme dle fantazie.