Uvaříme pudink ve 400 ml mléka a přidáme do něj 2 lžíce cukru. Hotový pudink necháme vychladit. Rozválíme si těsto, potřeme vychladlým pudinkem, přidáme broskve a pořádně zavineme. Okraje stočíme dolů pod závin. Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem a vrch závinu párkrát propícháme vidličkou. Pečeme při 180°C.