Použité suroviny receptu Jehla grilovaná s cibulí:
400 g pravé svíčkové
| dle chuti: cibulová marináda
| 2 cibule
| 2 lžíce olivového oleje
| 1 lžička plnotučné hořčice
Postup přípravy receptu Jehla grilovaná s cibulí:
Maso nakrájíme na kostky a vložíme na 2 hod. do cibulové marinády. Pak maso necháme okapat a střídavě s plátky cibule a kostičkami slaniny napichujeme na jehly. V oleji našleháme hořčici, potřeme suroviny na jehlách a opečeme je na grilu. Podáváme s přílohou podle chuti a ochuceným máslem.