Smícháme mouku se solí, kmínem, cukrem a s droždím. Uprostřed vytvoříme důlek a vlijeme do něj mléko, vejce, olej a 100-150 ml vody. Měkké těsto 10 minut hněteme, až bude hladké a pružné. Uděláme housky a položíme je na olejem vymazaný plech. Necháme kynout na dvojnásobný objem a pak pečeme.