Heru, mouku a tav. sýr uhněteme v hladké těsto, které rozválíme na pomoučeném vále na plát silný cca 0,5 cm. Rádýlkem krájíme tyčinky - široké asi tak 1,5 cm a libovolně dlouhé (ne však delší jak 20 cm, pak se moc lámou). Dáme je na plech s pečícím papírem, mírně potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem, mákem nebo sezamem. To můžou dělat třeba děti - pomůžou a zabaví se. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě asi na 200-220 °C.