Použité suroviny receptu Jemné vepřové na žampionech:
600 g vepřového masa
| 500 g žampionů
| 2 lžíce másla
| 150 ml vývaru
| 300 ml smetany
| dle chuti: sůl, pepř a zelená petrželka
Postup přípravy receptu Jemné vepřové na žampionech:
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky. Vepřové nakrájíme na nudličky a míchajíce ho osmažíme na rozpáleném másle. Poté přidáme vývar a spolu dusíme pět minut. K vepřovému přidáme nakrájené žampiony, vlijeme smetanu, osolíme, opepříme a povaříme do deseti minut. Toto vepřové na žampionech podáváme pokud možno s těstovinami a posypané petrželkou.