Vejce, cukr a vanilek vyšlehéme. Přidáme olej, mouku a prášek do pečiva. Mezitím si uvaříme z pudinku a mléka pudink. prášku. Vlažný pudink vlejeme na syrové těsto a dáme péct.
Připravíme si kysanou smetanu, kterou smícháme se 2 vanilkovými cukry. Těsně před dopečením buchtu vytáhneme a potřeme kysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem a dáme na 3-5 minut dopéct.
Není to tak složité, jak to vypadá a buchta je to nádherně měkoučká a výborná pro menší děti, kterým chybí zoubky.:-)