Postup přípravy receptu Jogurtová omáčka k masu na jehle :
Nadrobno nasekanou cibulku zpěníme na oleji a hojně zaprášíme zázvorem. Přidáme rajčatový protlak rozmíchaný s trochou vody, 2 lžíce švestkových povidel, 2 lžíce kečupu a za stálého míchání krátce povaříme.Po vychladnutí vmícháme jogurt, osolíme, ochutíme worcestrem, pepřem, popř. kečupem. Před použitím můžeme ohřát.