Toto těsto znám už moc dlouho.Je výborné.Nejlépe se zpracovává až druhý den po zadělání.Kyne ve velké nádobě v ledničce a vydrží v ledničce dokud se nesní.Vyhazuje se polévkovou lžící a langoše se tvoří vytahováním těsta na tenko jenom v pomoučněných rukách. Toto těsto lze použít i na pizzu.