Očištěnou kachnu rozdělíme na porce, osolíme a poprášíme moukou. Cibuli a česnek nakrájíme na plátky, osmažíme dozlatova na sádle, přidáme porce kachny a zlehka je opečeme po obou stranách. Podlijeme je trochou vody a pečeme pod pokličkou, při pečení odebíráme vypečené sádlo a kachnu podléváme vodou. Pečenou kachnu na česneku podáváme s vařenými brambory a salátem.
Fotky receptu Kachna na česneku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!