Použité suroviny receptu Kachna na medu a pomerančích:
1 kus kachny
| 100 g včelího lesního medu
| 200 g pomeranče
| 100 ml červeného vína
| mouka, olej, sůl
Postup přípravy receptu Kachna na medu a pomerančích:
Očištěnou a osolenou kachnu dáme do pekáče a pečeme při 170°C zhruba jednu hodinu. Při pečení poléváme kachnu medem a podle potřeby podléváme vodou. Upečenou kachnu vyjmeme, výpek zaprášíme hladkou moukou, provaříme a přidáme červené víno. Kachnu přelijeme hustou medovou omáčkou, položenou na teplých plátcích pomeranče.
Fotky receptu Kachna na medu a pomerančích:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!