Rozinky namočte na 5 min. do vlažné vody. V misce smíchejte vejce s cukrem, přidejte kakao, mouku a pomalu přidávejte mléko. Pak přidejte skořici a nakonec kvasnice. Promíchejte. Formu na chlebíček vymažte máslem a nalijte do ní těsto. Pečte 30 min. při 180 °C. Až chlebíček vychladne, nakrájejte jej na plátky a posypte moučkovým cukrem.