200 g vepřových jater
| 1 bílek a okurek
| 100 g celeru
| 1 lžička škrobu
| 1 lžíce sójové omáčky
| 2 lžíce oleje
| špetka cukru, pepře a soli
Postup přípravy receptu Kantonská játra :
Játra nakrájíme na dlouhé nudličky, přidáme bílek, sůl, pepř, sójovou omáčku a škrob. Dobře promícháme a vsypeme do pánve do horkého tuku. Zamícháme až po opečení do zlatova. Přisypeme cukr, kousky celeru a cibulky, osmažíme za stálého míchání, podlijeme asi 1 dl vody, povaříme, dochutíme a podáváme s rýží.
Fotky receptu Kantonská játra :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!