Postup přípravy receptu Kapr dušený na paprice s křenem :
Kapra naporcujeme, osolíme a opepříme. Ve woku rozehřejeme máslo, přidáme papriku a porce ryby, po obou stranách opečeme, podlijeme je troškoou horké vody a dusíme pod pokličkou doměkka. Kapra dušeného na paprice podáváme potřené kečupem, posypeme nastrouhaným křenem a ozdobené kolečky cibule.