4 porce kapra
| 40 g slaniny
| 40 g másla
| citronová šťáva
| sůl
| pepř
| sladká paprika
| 100 g nastrouhaného tvrdého sýra
| olej
| petrželka na ozdobení
Postup přípravy receptu Kapr pečený se sýrem:
Napřed kapra pokapeme citronem, posolíme a necháme proležet. Do tukem vymazaného pekáče nebo zapékací misky naskládáme tenké plátky slaniny, na které dáme porce kapra masitou částí navrch a plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Potom bohatě posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct až sýr zrůžoví.
Před podáním posypeme sladkou paprikou a sekanou petrželkou.
Kapr pečený se sýrem se podává s vařenými brambory.
Fotky receptu Kapr pečený se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!